"Mądry człowiek powinien uważać zdrowie za największe błogosławieństwo ludzkości" - Hipokrates

Sokrates kiedyś powiedział: „Istnieje tylko jedno dobro -wiedza i jedno zło - ignorancja". Powyższe stwierdzenie powinno kierować nami we wszystkich poczynaniach, szczególnie jeśli chodzi o nasze zdro­wie. Zbyt wielu z nas nie ma najmniejszego pojęcia, jak zachować dobre zdrowie. Kiedy choroba ataku­je, polegamy na lekarzach, wierząc, że nas wyleczą. Nie zdajemy sobie sprawy z tego, że „uzdrowienie" przychodzi od nas samych.

Natura obdarzyła nas  zdumiewającym systemem odpornościowym, a na­szym zadaniem jest zadbać o tę wewnętrzną siłę leczącą.

Czy brzmi to zbyt prosto? W zasadzie jest to pro­ste. Nasz obecny styl życia: szybkie dania, naduży­wanie alkoholu, uzależnienie od leków, zanieczysz­czone środowisko i stres, spowodowany szybkim rozwojem techniki, zboczył z właściwego kursu. Na­tura celowo wspomaga naszą wewnętrzną siłę uzdrawiającą naturalnymi substancjami, aby umożliwić organizmowi funkcjonowanie w pełni jego możliwości.

Bogactwa natury, takie jak żywność naturalna, witaminy, składniki mineralne, enzymy, aminokwa­sy, roślinne substancje i inne natural­ne „dobroci", służą do wykorzystania w systemie odpornościowym człowieka. Jednakże większość z nas cechuje zupełny brak wiedzy o tym, czego potrzebuje nasz organizm do prawidłowego funk­cjonowania. Stwierdzamy u siebie brak równowagi i okazujemy się być podatni na wszelkiego rodzaju choroby.

Każdy człowiek powinien czynnie uczestniczyć w zachowaniu dobrego zdrowia i w leczeniu dole­gliwości pod kierunkiem doświadczonego lekarza. Im więcej nauczymy się o odżywianiu, tym lepiej będziemy przygotowani na podjęcie takiej roli. Po­stawa jest również ważnym czynnikiem w procesie zachowania zdrowia i w leczeniu. Musimy myśleć pozytywnie, aby zapewnić organizmowi harmonię i równowagę. Uświadomienie sobie, że ciało (styl życia), duch (pragnienie) i umysł (wiara) muszą iść razem, jest pierwszym krokiem ku lepszemu zdrowiu.